[FASHION(繊維)GUIDE.JP]

 

 

ジェラート店チェーン(主に東京エリア)

 

 

まだそんなにに大きなチェーンはないものの、

日本国内(特に東京・首都圏)にてある程度の規模があるジェラート店チェーン

 

  • ジェラテリア・マルゲラ(GELATERIA MARGHERA)
  • マリオ・ジェラテリア(Mario Gelateria)
  • クレマモーレ(Cremamore)

 

あたりの特徴,価格などの違い比較。

 

 

 

 

ジェラテリア・マルゲラ(GELATERIA MARGHERA)とは?

 

 

 

「ジェラテリア・マルゲラ(GELATERIA MARGHERA)」とは、

日本では大手アパレルメーカーの株式会社ルックのグループ内企業で飲食分野の、

株式会社ファッショナブルフーズ・インターナショナル(FFI inc.)が国内展開している、

1979年、イタリア・ミラノ発祥のジェラート店。

 

ミラノでも特に人気がある老舗で毎日行列が途切れない状況らしく、

そんな中、世界初の支店が東京にオープン。

以降、大手企業がバックアップするジェラート店大手として大都市では定着。

 

店舗数は少ないものの、

店が近くにない場合はオンラインショップで買えるジェラート商品あり。

 

現地の人気店であるほか、バックに大きな企業がついているため、今後も将来性高そう。

 

 

 

ジェラテリア・マルゲラ・・・・・ジェラート買えるオンラインショップあり

株式会社ルック

 

 

 

[HP掲載の"人気の秘密"]

人気の秘密は、旬の食材を活かした多彩なフレーバー。

創業以来“Artigianale(手仕事の、職人の)”を掲げ、

伝統的な製法で、やわらかな食感と見た目にも華やかでヘルシーな味わいを作り出しています。

ミラノっ子のように、もっとデイリーにジェラートを楽しんでみませんか?

毎日をもっと“美味しく”彩る、とっておきの味をお届けします。

 

 

 

 

 

 

 

マリオ・ジェラテリア(Mario Gelateria)とは?

 

 

「マリオ・ジェラテリア(Mario Gelateria)」とは、

株式会社フェディー(Fedie Co., Ltd.)という、

ジェラート&クレープ販売を専門的に行う日本の会社のマリオジェラテリア事業部が運営している、

手作りジェラート店チェーン。

 

こちらは公式サイトを見る限り、

イタリア発祥というようなことは一切かかれていないため、

間違いがなければ、どうやら日本発祥のようです(未確定情報)。

 

店舗的には首都圏に路面店か商業施設内店舗として出店。

こちらもギフト通販あるのでお近くに店がなくてもオンライン購入可能。

 

 

 

マリオ・ジェラテリア

 

 

 

[公式FACEBOOKでの業態説明]

マリオジェラテリアはイタリアンジェラート専門店です。

厳選された食材の美味しさを活かし、安定剤の使用を最小限に抑えた事による口溶けの良さが自慢。

定番のフレーバーに加え、期間限定のフレーバーなど、新しいフレーバーが次々に生まれています。

優しくとろけるクリーミーなミルクジェラート、 フルーツの美味しさを閉じ込めた

ジューシーなシャーベットやパティシエがひとつひとつケーキを仕上げるように、

フルーツやソースやパイをデコレーションしたケーキの美味しさをジェラートで表現したフレーバーなど、

手作りならではの、フレッシュでバラエティー豊かなジェラートをお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クレマモーレ(Cremamore)とは?

 

 

「クレマモーレ(Cremamore)」とは、

クレマモーレ・ジャパンという会社が日本で店舗展開している、

天然素材系の手作りジェラート店。

 

発祥はミラノであるものの、詳しい説明はなし。

 

店舗数はわずかで、今のところ首都圏のみの展開。

 

 

 

クレマモーレ

 

 

[公式FBでの業態説明]

イタリア、ミラノのジェラテリア「クレマモーレ」!

新鮮なフレッシュフルーツ・ベジタブル等を使用しているヘルシーなジェラート。

子供から大人まで本場の味が日本で。

 

 

 

[公式サイトでのジェラート商品の説明(コンセプト,素材,製法など)]

クレマモーレは、新鮮な生クリーム、牛乳、フルーツを使った、イタリアの手作りジェラートを提供しています。

 

天然素材を使用しているため、低脂肪で味わい深いのが特長です。

また、クレマモーレのジェラートは、 豊富なビタミンやプロテイン、適度な糖分を含んでいるので、

忙しいビジネスパーソンにもぴったりです。

子供から大人まで、誰にとっても安心で健康的なジェラートです。

 

 

 

 

 

 

各チェーンの比較

 

 

項目

ジェラテリア・

マルゲラ

マリオ・

ジェラテリア

クレマモーレ
発祥国 イタリア 

 

日本?

(未確定)

 

イタリア?

 

公式情報なし

創業

1979年

(2013年日本上陸)

 

正確な年度不明

 

*公式FBでは

開業1998年と

いう情報あり

 

不明

日本法人・

運営企業など

 

(株)ファッショナブル

フーズ・

インターナショナル

 

(株)ルック傘下

 

(株)フェディー

クレマモーレ

・ジャパン

取扱商品

ジェラート

ジェラートビスケット

(アイスサンド)

パフェ類

アイスケーキ

ジェラート

ドリンク

ジェラート

軽食メニュー

コーヒー

 

ジェラート

単価

 

500円前後

 

Sサイズ

400円くらいから 

Lサイズ

1200円くらいまで

サイズにより

価格幅広い

 

 

価格表示なし

 

食べログなどで

ご確認ください。

 

*食べログの

一般投稿では

300‐500円くらい

らしいです。

(非公式情報)

 

店舗数

(2016年夏)

3店舗

 

8店舗

*首都圏のみ

 

5店舗
オンラインショップ あり

 

あり

 

なし

 

 

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