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高級アイスクリームブランド:ハーゲンダッツとレディボーデン

 

 

高級アイスクリームの2大ブランドとして知られる、

 

  • ハーゲンダッツ(Haagen-Dazs)
  • レディボーデン(Lady Borden)

 

の歴史やフレーバー種類、価格、味の評判、添加物の有無、カロリーなどの違い比較。

 

 

 

 

 

ハーゲンダッツ(Haagen-Dazs)とは?

 

 

「ハーゲンダッツ(Haagen-Dazs)」アイスクリームとは、

1961年にアメリカでルーベン・マタスという人物によって、

「完璧を目指す」をコンセプトとして設立されたアイスクリームブランド。

 

 

 

日本法人は、ハーゲンダッツ・ジャパン株式会社といい、

会社概要掲載によると出資比率は、

  • Haagen-Dazs Nederland N.V.が50%
  • サントリーホールディングス株式会社が40%
  • タカナシ乳業株式会社が10%

といった具合。

 

 

昔はレディーボーデンのほうが、日本での人気・知名度が高かったものの、

いつの時代からか完全にレディーボーデンを抜き、日本で一番有名な高級アイスクリーム。

 

たくさんのフレーバーが存在するミニカップが人気ながら、

アイスクリームサンド商品なども人気。

 

安物のアイスとは明確に味が異なり、

高級感があって美味しいため、高価ながら自分への特別なご褒美としての人気がとても高いようです。

 

 

 

ハーゲンダッツ(Haagen-Dazs)公式サイト

 

 

 

[ブランド名の由来(公式サイト情報)]

公式サイトによると、「Haagen Datz」という言葉自体や人名・地名などではなく、

創業者のルーベン・マタス氏が勝手に作った造語であるそうです。

ただし、Haagenには由来があり、

高級なミルクをイメージさせるコペンハーゲン(デンマークの首都)に由来。

それに対してDatzは全く意味も由来もないそうです。

 

 

 

ハーゲンダッツ公式オンラインショップYahoo店

通販限定商品「もなか」の取り扱いあり

 

 

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[歴史]

1961年、アメリカのNYにて創業者のルーベン・マタス氏が

完璧なアイスクリームを作ることを目標にハーゲンダッツブランドを創業。

宇治は合成着色料や乳化剤が当たり前のように使われていた中、

ミルクなどの主原料から副材料に至るまで厳選した素材にてアイスクリームを作り始め、

最初の3つのフレーバー「バニラ」「チョコレート」「コーヒー」が誕生し、

その最高ランクの味のアイスクリームはたちまち全米中に広まり、

ハリウッドセレブ達に気に入られるブランドにまで成長。

 

1976年にはNYには直営店1号店がオープン。

1980年代からは世界進出もスタートし、1984年に日本法人も設立。

その後も世界進出が進み、世界50か国以上で愛される愛される世界的ブランドにまで成長。

 

日本国内の開発拠点も存在し、日本で独自開発された抹茶味(グリーンティー)は、

世界各地で高い評価を獲得し、世界を魅了するフレーバーに成長。

 

 

 

 

[公式映像]

 

 

 

 

ハーゲンダッツTVCM「気持ち上がる」篇30秒

 

 

 

 

 

 

レディボーデン(Lady Borden)とは?

 

 

 

「レディボーデン(Lady Borden)」とは、

競合のハーゲンダッツが1990年代あたりから台頭してくるまで、

高級アイスクリームの代名詞として日本でも定着してきたアイスクリームブランド。

 

公式サイトによると、ハーゲンダッツ同様にアメリカのNY発祥で、

コンデンスミルクを発明した"近代乳業の父"といわれるゲール・ボーデン氏が

1857年に設立したボーデン社のアイスクリームブランド。

(レディーボーデンブランド自体のスタート年度は不明)

 

日本では1971年から製造・販売がスタートし、

1980年代には国民的高級アイスクリームブランドへと成長。

 

昔はどうであったか不明ながら、

現在に関しては日本法人情報は見当たらないので、ロッテが製造・販売元扱いのようです。

(この点に関しては間違っていたら加筆・修正させていただきます)

 

 

ただし、その後、ハーゲンダッツの台頭などにより、

ブランド力としてはハーゲンダッツに大きく差を広げられているようで、

味の開発もハーゲンダッツよりは劣っているためか、

味の一般的な評判もハーゲンダッツよりは低評価であるそうです。

(同じくロッテの「爽 バニラ」や明治の「スーパーカップ」といった低価格アイスは高評価)

 

 

 

 

 

レディボーデン公式サイト

 

 

 

 

[ロッテ公式サイトでのブランド説明]

レディーボーデンは、厳選された素材にこだわった上質な味わいで幸せな時間を創出する、

歴史と伝統のアイスクリームブランドです。

 

 

 

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ハーゲンダッツとレディボーデンの違い比較

 

項目 ハーゲンダッツ レディボーデン
創業国

アメリカ

(NY)

アメリカ

(NY)

設立年度 1961年 

ブランド設立

年度は不明。

 

会社設立は1857年

日本法人

や代理店

ハーゲンダッツ

ジャパン(株) 

 

1984年設立

 

ロッテ

 

分かっている限りでは

日本法人はないようです

 

主なカテゴリ

 

ミニカップ

パイント(約470ml)

アイスクリームサンド

棒アイス

セット商品

 

 

ミニカップ

パイント(約470ml)

シュガーコーン

棒アイス

生チョコ商品

セット商品

 

*アイスサンドはなし

 

フレーバー

 

とても多い 

 

*期間限定の

フレーバーもあり

 

 

少ない

 

*日本法人がないようで、

新規フレーバー開発も

積極的に行われていない印象


主な定番フレーバー

 

バニラ

ストロベリー

グリーンティー

 

その他多数

 

バニラ

ストロベリー

チョコレート

グリーンティー

実店舗 あり  なし 
オンラインショップ

あり

(通販限定品あり) 

あり

(ロッテオンラインショップ)

ミニカップ

単価の相場

 

各ネットスーパー

価格相場参考

[110mlカップ]

200円前後

 

[85ml]

100円前後

 

470mlパイントも

300円くらい

 

こちらのほうが

低価格

 

定番のバニラ味の

原材料情報

(2016年時点)

こちらのほうが

原材料にこだわっている印象

 

【原材料名】

クリーム

脱脂濃縮乳

砂糖

卵黄

バニラ香料

(原材料の一部に卵白を含む)

 

 


 

【栄養成分】

1個あたり:

エネルギー 244Kcal

たんぱく質 4.6g

脂質 16.3g

炭水化物 19.9g

ナトリウム 51mg 

 

こちらは水飴や安定剤なども含有

 

【原材料名】

乳製品

砂糖

水あめ

乳化剤

安定剤(増粘多糖類)

香料

着色料(カロチン,野菜色素,アナトー)

 

 


 

【栄養成分】

「1個当たり」

エネルギー:129kcal

たんぱく質:1.8g

脂質:7.9g

炭水化物:12.5g

ナトリウム:30mg

 

味の評判

(ネット意見参考)

 

 

この2ブランド内

での順位です

 

1位

 

ネット上の一般的な意見

を参考にすると

ハーゲンダッツのほうが

高額ながら高評価

(上品な印象)

 

2位

 

*ハーゲンダッツと

比較すると

安物アイスに近い

評判らしいです

 

*両ブランドの年商は不明です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[その他競合] 明治「エッセルカップ」

 

 

味では劣るものの大容量200ml商品(約100円)が人気の明治の商品。

アイスクリーム扱いではなく、ラクトアイス扱い商品


原材料はレディーボーデンと近いものの、

こちらは安もの生クリーム商品に使われている「植物油脂」が含まれるのが違いで、

これが安さの秘訣と思われます。


*植物油脂のクリームの危険性は良くわからないので他の詳しい資料をご参照ください。




 

[エッセルスーパーカップ・超バニラ(200ml)の原材料]

【原材料名】

乳製品

植物油脂

砂糖

水あめ

卵黄

ぶどう糖果糖液糖

食塩

香料

アナトー色素

(原材料の一部に大豆を含む)

 

【栄養成分】

1個あたり:

エネルギー380kcal

たんぱく質5.9g

脂質23.5g

炭水化物36.3g

ナトリウム91mg

 

 

 
















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