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ハンバーグレストラン競合比較

 

 

ハンバーグレストラン大手競合の、

 

  • びっくりドンキー
  • ビッグボーイ
  • フライングガーデン

 

の特徴や価格帯、規模などの違い情報。

 

 

 

 

「びっくりドンキー」とは?

 

 

 

「びっくりドンキー」とは

色々に外食業態を展開する札幌の株式会社アレフという会社が全国展開する、

日本一有名なハンバーグ系レストランチェーン。

 

北海道から沖縄までほぼ全都道府県に出店しており、

出店エリア的にも人口が多い都市を中心に全国にまんべんなく出店。

 

ハンバーグだけでなく、ステーキ類の取り扱いも豊富。

 

 

 

びっくりドンキー

株式会社アレフ

 

 

 

【主なメニュー】

  • ハンバーグ
  • ハンバーグカレー
  • ステーキ
  • サラダ
  • フライドポテト
  • ピザ
  • コーンスープ
  • デザート
  • ドリンク
  • ビール

 

 

 

 

 

 

 

ビッグボーイ(ビッグボーイジャパン)とは?

 

 

「ビッグボーイ(BIG BOY)」とは、

株式会社ビッグボーイジャパンが全国展開する、

"ハンバーグ&ステーキレストラン"という位置づけのハンバーグ系レストラン。

 

こちらは単品商品があるほか、

カレー、ライス、サラダ、スープがお替り自由なセットメニューもあるのが特徴。

 

 

 

ビッグボーイ

 

 

 

 

【主なメニュー】

  • ハンバーグ
  • バイキング(カレー、ライス、サラダ、スープの食べ放題セット)・・・・・これだけの注文も可能
  • ステーキ
  • チキンステーキ
  • ライトミール
  • サイドメニュー(ポテト、フライドチキンなど)
  • デザート
  • アルコール
  • ドリンクバー

 

 

 

 

 

 

爆弾ハンバーグ「フライングガーデン」とは?

 

 

爆弾ハンバーグ「フライングガーデン(THE FLYING GARDEN)」とは、

東証ジャスダック市場に上場する上場企業、株式会社フライングガーデンによる、

郊外型ハンバーグ系レストランチェーン。

 

こちらは会社本拠地の栃木県を中心とした北関東のみの出店で、

2016年時点では関東以外に店舗はないほか、東京にも店舗が一つもなし。

 

名物メニューは「爆弾ハンバーグ」。

 

 

 

フライングガーデン

 

 

 

 

[ヤフーファイナンスでの会社情報(2016)]

北関東地盤。

郊外型レストラン「フライングガーデン」を直営展開。

「爆弾ハンバーグ」が売り物。

 

 

 

[歴史]

1976年に創業車がピザ・クレープ店を開店。

1981年に会社組織が発足。

1984年、フライングガーデン1号店がオープン。

2004年ジャスダック市場に上場。

 

 

 

 

 

 

 

 

各チェーンの違い比較

 

 

項目 びっくりドンキー ビッグボーイ フライングガーデン

運営会社

(株)アレフ

(株)ビッグボーイ

ジャパン

(株)フライング

ガーデン

本社所在地

北海道札幌市 東京都港区 栃木県小山市
会社設立

1976年

(1968年創業)

1977年

1981年

(1976年創業)

資本金

(2016)

約4.5億円 1000万円 約5.8億円

売上高

会社全体で

385億円

(2016年3月期)

 

ドンキー単体不明

記載なし

 

*ヒントとしては

ビッグボーイ事業が

会社の大半を占める

 

72億円

(2016年3月期) 

店舗数

334店舗

(2016年夏時点)

279店舗

(2015年4月)

63店舗

(2016/03)

主な出店エリア 全国各地 全国各地 北関東

ハンバーグ

メニューの

単価

500円から

1000円くらい

500円から

1000円くらい

500円から

1500円くらい

 

 

[まとめ]

単価的にはドンキーもビッグボーイも同じくらい。

 

 

 

 

 













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